Thymian – Herbe Vielfalt
25. August 2009
Thymian ist vielen als Fleischgewürz, aber auch als unverzichtbarer Bestandteil der Gewürzmischung Kräuter der Provence bekannt. Doch Thymian kann noch sehr viel mehr. Abgesehen davon, dass es unwahrscheinlich viele Sorten gibt, die ganz unterschiedliche Aromen und damit Einsatzgebiete haben, ist…
