Tag
Wenn ich ein Fest plane, ob Geburtstag, Grillerei oder ein stilvolles Abendessen, dann ist es mir nicht nur wichtig, dass das Essen perfekt schmeckt, sondern auch, dass es besonders aussieht. Das Auge isst ja bekanntlich mit. Einer meiner Tricks: essbare…
Nicht nur in der Gourmetküche kommt immer mehr altbekanntes, aber lang verschmähtes Grün aus Wald und Wiese auf den Teller, auch unter Hobbyköchen kommen essbare Blüten als Verfeinerung und Bereicherung der Gerichte immer mehr in Mode. Doch was ist giftig…
Die Kapuzinerkresse ist nicht ohne Grund eine der beliebtesten Nutzpflanzen sowohl im Garten, als auch auf Balkon und Terrasse. Denn erstens eignen sich vor allem die rankenden Arten verzüglich zum Begrünen von Zaun und Sichtschutz und zweitens geben sowohl die…
