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Kürbisse sind aus der herbstlichen Küche nicht wegzudenken. Als herzhafte Kürbiscremesuppe, verfeinert mit etwas Curry, oder als in Butter geschwenktes Gemüse bereichern goldgelbe und leuchtend orangefarbene Kürbisse jeden Speiseplan. Möchten Sie nicht zu lange warten, bis Sie Ihre Kürbisse genießen…
Im Moment trägt mein Sanddorn Beeren und ich freue mich schon auf all die leckeren Dinge, die ich aus ihnen bereiten kann. Dieses Glück hat jedoch nicht jeder mit seinen Sanddorn-Damen – nur die weiblichen Sträucher tragen Beeren. Von Bekannten…
In diesem Jahr ist die Brombeerenernte wirklich überwältigend. Ich habe in meinem Garten vor ein paar Tagen über 3 Kilo geerntet. Mehr ist in Aussicht, denn es gibt noch eine ganze Menge unreifer Beeren, die sich in köstliche Früchte verwandeln…
Vor einiger Zeit bekam ich einen Naschzipfel geschenkt… Komischer Name, aber geniale Pflanze! Die Capsicum annuum ist ein dekoratives Paprikapflänzchen, das süßlich milde Früchte trägt. Verwirrt war ich von der Pflegeanleitung, denn darauf stehen leider nicht wirklich brauchbare Informationen. Daher…
Wenn ich ein Fest plane, ob Geburtstag, Grillerei oder ein stilvolles Abendessen, dann ist es mir nicht nur wichtig, dass das Essen perfekt schmeckt, sondern auch, dass es besonders aussieht. Das Auge isst ja bekanntlich mit. Einer meiner Tricks: essbare…
