in Garten-Ratgeber

Von wegen Unkraut: Essbare Wildkräuter im Garten

Berlin (dpa/tmn) – Wildkräuter, Ackerbegleitkraut, Pionierpflanze und unerwünschte Spontanvegetation: Es gibt viele Bezeichnungen für Brennnessel, Giersch oder Löwenzahn. Unkraut ist unter Hobbygärtnern wohl die gängigste. Diese negative Wahrnehmung ändert sich aber langsam. Unkraut wird teils bewusst für die Küche gezüchtet….

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